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Kohl rezepte chefkoch Weißkohleintopf. 30 Min. (35) Weißkohl, Kartoffeln und Hackfleisch bilden in der Küche ein traditionelles Trio, das gut miteinander harmoniert. Dieser wohlschmeckende und wärmende Eintopf ist ein willkommenes Mittagsgericht. Statt normalem Weißkohl passen auch Wirsing oder Chinakohl.
Schnelle rezepte mit weißkohl Tomaten abgießen, zum Kohl geben, grob zerstoßen, 5 Min. bei mittlerer Hitze schmoren. Hack untermischen. Von den Kohlblättern die dicken Blattrippen herausschneiden. Einen geölten Topf (ca.
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Weißkohleintopf mit hackfleisch Zubereitungsschritte. 1. Weißkohl putzen und in Streifen schneiden, mit 1 TL Salz mischen und mit einem Kartoffelstampfer kräftig durchstampfen. Möhren schälen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin krümelig.
Rezept kohltopf
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